A Japn dita egyltaln nem bonyolult nem kell minden nap suhit vagy ms hagyomnyos japn teleket enni elg ha betartjuk az alapszablyokat:
- A leginkbb kedvelt s ajnlott telek a rizs, a halflk, a szja, a klnbz zldsgek s gymlcsk. Elssorban ezekbl lltsuk ssze az trendnket.
- A japn adagok meglehetsen kicsik - ezekhez kpest nem csak egy amerikai, de egy eurpai porci is extra mretnek szmt. Szeljnk keveset, gy mg akkor sem esszk tl magunkat, ha mindent elfogyasztunk a tnyrunkrl.
- A reggeli a nap legfontosabb tkezse, s Japnban elkpzelhetetlen a miszoleves nlkl - de ehelyett termszetesen ihatunk zld tet is.
- A japnok kevs zsiradkkal fznek, s alapveten sokkal jobban kedvelik a nyers teleket, mint a slt-ftt fogsokat.
- A kenyeret ltalban rizzsel helyettestik.
- A japnok sokkal jobban kedvelik az apr, zletes s gymlcss desszerteket, mint a krmes, vajas, kalriads dessgeket.
- A japn nk nem sanyargatjk magukat: mindent megkstolnak, amit csak megkvnnak, de csak nhny falatot esznek belle. Ha mi is gy tesznk, biztosan nem lesz szksgnk ditra.
- Vgl: ne tmjk magunkat puffadsig. Egynk nyugodtan, knyelmes tempban, s prbljuk meg akkor abbahagyni az tkezst, amikor 80 %-ig van tele a gyomrunk.
Mintatrend egy napra:
Reggeli: zld tea, misoleves
Tzrai: gymi tetszs szerint
Ebd: 15 dgk rizs szjaszsszal
Uzsi: gymi tetszs szerint
Vacsi: 20 dkg avokds rizs
forrs: asszem Nk lapja+Midori xD |