Agedashi tofu
S�lt tofu f�nysz�jasz�sszal.

Bentos
Jap�n eb�des doboz ami sokf�le k�l�nb�z� �telt tartalmazhat.

Chankonabe
Ez egy szum�birk�z� t�lak�nt h�res. Sokf�le hozz�val�t, p�ld�ul a h�st, halat �s z�lds�geket, f�znek az asztaln�l egy nagy faz�kban.

Chawanmushi
Csirk�vel, garn�lar�kkal �s z�lds�gekkel g�z�lt toj�s�ntetet. D�szk�retk�nt l�hereleveleket tesznek a tetej�re.

Chirashi zushi
Egy t�l szeletelt nyers hal, z�lds�g �s csemegeuborka sushi rizzsel. (vinegared rizs) Ez z eg�sz egy dobozban.

Daifuku
Moln�rka megt�mve, �des-piros babt�sztamassz�val.

Dorayaki
Palacsinta �des piros babt�sztamassz�val megt�ltve.

Fugu
A jap�n puffer hal, ami nagyon m�rgez�. J�v�hagyva jap�n �ttermekben ehet�.

Gyoza
Sert�ssel �s p�r�hagym�val s�t�tt galuska.

Gyudon
Egy t�l rizs, amiben tal�lhat� m�g szeletelt marha h�s �s hagyma amiket egy�tt f�ztek meg egy sz�jababban,-meg�zes�tett m�rt�s keret�ben.

Gyu Tataki
Nyers marhaszeletek fokhagym�val, �jhagym�val �s sz�jababbal �zes�tve.

Inari zushi
Egy fajta sushi, amit �des babaludttejjel csomagoltak be.

Ishiyaki Imo
�desburgonya ami forr� k�v�n s�lt meg.

Katsudon
Egy t�l rizs, ami tartalmaz m�g sz�tmorzsolt sert�st �s s�lt toj�st.

Kitsune Udon
Met�kt t�szta, �des babbal.

Miso Shiru
Hallal rendelkez� erjesztett sz�jababt�sztamassza-leves amiben n�ha z�lds�gek is vannak.

Nabeyaki Udon
Egy l�bas, teli met�lt t�szt�val, s�lt garn�lar�kkal �s z�lds�gekkel.

Nasu Dengaku
�des sz�jabab t�sztamassz�val ber�csozott padlizs�n.

Nigiri zushi
Egy fajta sushi, ami vinegared rizsb�l �ll.

Ochazuke
Forr� v�zzel le�nt�tt rizs. S�zott t�bbnyire lazacot tesznek bele ami roston s�lt vagy csemegeubork�t, �s v�g�l egy kicsit wasabi.

Oden
Ragu, amiben sokf�le hozz�val� van, mint p�ld�ul a tofu, toj�sok, feh�r retek, s�lt halt�sztamassza �s burgonya, az �sszesen egy�tt �sszef�ve egy f�szerezett haler�levesben. Forr� must�rt szolg�lnak f�szerk�nt.

Ohagi
Egy ov�lis alak� �dess�g, ragad�s rizsb�l k�sz�lt, amit �des piros babt�sztamassz�val vontak be.

Okonomiyaki
Jap�n-st�lus palacsinta, amit �ltal�ban vast�ny�ron grilleztek. Ez h�s, tengeri �tel, toj�s �s apr�tott k�poszt�b�l k�sz�l.  

Oyakodo
Egy t�l rizs, amit csirk�vel �s toj�ssal k�sz�tenek el, sz�jababbal meg�zes�tett m�rt�ssal.

Ramen
Egy t�l met�lt �s leves t�bb szelet sert�ss�lttel, �s �jhagym�val.

Sashimi
A szeletelt nyers hal, amit sz�jasz�szba m�rtogatva esznek t�bbnyire wasabival. T�bbnyire tonhal vagy tintahal.

Sekihan
Rizs "piros" babokkal. Mivel piros, �s a piros Jap�nban az �r�m sz�ne ez�rt fesztiv�lokon, sz�linapokon is ezt eszik.

Shabu Shabu
Egy t�l szeletelt marha �s z�lds�g megf�zve egy serpeny�ben.

Some
A nagyon v�kony met�lt z�lds�ggel, egy t�l jeges v�zben. Sz�jababbal meg�zes�tett m�rt�ssal szokt�k enni.

Sukiyaki
Egy t�l szeletelt marha, tofu, hagyma, siitakegomba, kukorica k�r�mvir�g �s sok m�sik z�ld�g �sszef�zve egy serpeny�ben. Cukor, sz�jasz�szt �s szak�t az �ze miatt szoktak tenni hozz�.

folyt. k�v
T-Z