Japnban az tkezsi szoksok a msodik vilghbor lezajlsval nem kicsit, megvltoztak. Rgebben szoks volt sok hst enni, gy a rizs httrbe szorult. Mra viszont igen is elterjedt a fogyasztsa. Nluk egy kicsit ms a rizs mint nlunk, olyan ragads mert gy sszell s knnyebb onigriri-t (rizsgolyt) valamint sushi-t kszteni belle. Tbb szakasza van, ami alapjn termesztik. 
 
Elkszts (prilis-mjus) 
Elltets (mjus- jnius) 
Nvekeds (jlius- oktber) 
Szret (oktber-november) 
 
 
  |