Japnban az tkezsi szoksok a msodik vilghbor lezajlsval nem kicsit, megvltoztak. Rgebben szoks volt sok hst enni, gy a rizs httrbe szorult. Mra viszont igen is elterjedt a fogyasztsa. Nluk egy kicsit ms a rizs mint nlunk, olyan ragads mert gy sszell s knnyebb onigriri-t (rizsgolyt) valamint sushi-t kszteni belle. Tbb szakasza van, ami alapjn termesztik.
Elkszts (prilis-mjus)
Elltets (mjus- jnius)
Nvekeds (jlius- oktber)
Szret (oktber-november)
|