A World Bank Group legut�bbi statisztik�ja kijelentette hogy az eg�sz vil�gban a jap�nokn�l van a leghosszabb �lettartam. �tlagosan a f�rfi 78 m�g a n� 85 �vet �l. De vajon mi a titkuk?

A hossz� �lettartam, els� titka: Hal ev�se v�r�s h�s helyett ami cs�kkenti a sz�vrohamok kock�zat�t.
A Jap�nok rengeteg halat esznek, alapvet� term�k a legt�bb �telben. A v�r�s h�s dr�g�bb �s kevesebben is fogyasztj�k. A hal sokkal eg�szs�gesebb. A Jap�nok nem csak nyersen fogyasztj�k a halat, hanem rengeteg m�dja van; grillezett, s�lt, bakonezett �s stb. A Jap�n n�k szerint a halt�l sokkal szebb lesz a b�r�k.

A kosz� �lettartam, m�sodik titka: A sz�jabab term�ket cs�kkentik a magas v�rnyom�st, nagy feh�rje forr�s �s lass�tja a sz�vbetegs�get.
A Jap�n konyh�ban a tofu �s a sz�jabab szint�n alapvet� term�k. Tekintve hogy a h�sb�l k�sz�tett �telek zs�rosak, a tejterm�kek pedig n�velik a koleszterint szintet, �rdemes tudni hogy ezek az �telek n�v�nyekb�l k�sz�ltek �s megfelel� mennyis�g� feh�rj�t tartalmaznak. Sz�jasz�sz, tofu, �s natto (sz�jabab  nyers toj�ssal, �s rizzsel) n�h�ny sz�jababterm�kek amiket naponta fogyasztanak.

A hossz� �lettartam, harmadik titka: A b�za �s a hajdina (�zsiai n�v�ny) el�seg�tik az em�szt�st.
A kem�ny�t�k fogyaszt�sa ritka, �s �ltal�ban nem is szok�s feh�r lisztet haszn�lni. A t�szt�k t�bbnyire b�zalisztb�l vagy hajdinalisztb�l k�sz�lnek. Mindkett� eg�szs�gesebb a feh�r lisztn�l.

A hossz� �lettartam, negyedik titka: Kisebb adagokat!
Jap�nban az az �rdekes hogy az emberek sokszor esznek kicsi adagokat. �m azok a kicsi adagok is nagyon eg�szs�gesek.

A hossz� �lettartam, �t�dik titka: Az oolong tea (Thaif�ld�n �s K�n�ban honos) nagyon eg�szs�ges.
V�g�l, a Jap�n z�ld tea vagy a K�nai oolong tea amit hidegen/forr�n isznak szint�n t�bb eg�szs�g�gyi haszna is van. Az oolong te�t t�bbnyire eb�d k�zbe issz�k �s j� hat�ssal van az em�szt�rendszerre.

Ez az �t titok seg�t megmagyar�zni, hogy a jap�nok mi�rt annyira eg�szs�gesek.

xLDen>hu GoogleC

eg�szs�gesek